
Penne met worst en aubergines is een smakelijk en rijk gerecht vol smaak. Deze heerlijke pasta is geïnspireerd op de Italiaanse traditie en combineert al dente penne met smaakvolle worst en gerookte aubergines. De saus wordt verrijkt met ui, knoflook, tomaten, pikante chilipeper en rode paprika, die een pittige en zoete toets geven. Oregano en verse peterselie maken het gerecht af en zorgen voor een geurige en aromatische noot. Heerlijk met een royale strooiing van Grana-kaas voor een onweerstaanbare smaakbeleving.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.













Laat de fijngehakte ui goudbruin worden in een paar eetlepels olie, voeg dan de geblancheerde, ontvelde en verkruimelde worst toe en laat deze enkele minuten bruin bakken, giet vervolgens de wijn erbij en laat verdampen
Voeg de aubergine toe, in blokjes gesneden en in een vergiet gelegd met wat zout zodat ze hun vocht verliezen
Voeg ook de reeds geblancheerde en ontvelde paprika in reepjes samen met de chilipeper toe, meng en laat 5 minuten op smaak komen; voeg de gehakte tomaten, oregano, zout en peper toe en laat 20 minuten zachtjes koken met het deksel erop op laag vuur
Bestrooi ten slotte met peterselie en knoflook, laat nog 10 minuten koken en breng de pasta daarna op smaak samen met geraspte grana
Pan
Steelpan
Mes
Italia















| Energie (kcal) | 184,75 |
| Koolhydraten (g) | 27,71 |
| waarvan suikers (g) | 2,95 |
| Vetten (g) | 4,8 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,59 |
| Eiwitten (g) | 7,38 |
| Vezels (g) | 1,46 |
| Uitverkoop (g) | 0,17 |