Peren met Barolo zijn een traditioneel Italiaans dessert. De peren worden gekookt in Barolo-wijn, wat ze een intense en rijke smaak geeft. De wijn combineert perfect met de zoetheid van de peren en creëert een heerlijke tegenstelling. Dit dessert wordt typisch geserveerd in de herfst en winter, wanneer peren in het seizoen zijn. Het is een elegant en verfijnd gerecht dat kan worden gecombineerd met een Barolo-wijn voor een complete gastronomische ervaring.
Breng in een casserole de wijn met de suiker en kaneel aan de kook
Laat enkele minuten zachtjes koken, voeg dan de geschilde peren met steeltje toe en laat ze ongeveer een halfuur op zeer laag vuur garen
Haal de peren van het vuur en laat ze afkoelen; snijd de peren vervolgens verticaal in en vouw ze open als een waaier, leg ze op een serveerschaal of in een kom en overgiet ze met de kookwijn
Serveer naar wens met kleine meringues
Koekenpan
Houten lepel
Italia
| Energie (kcal) | 78,61 |
| Koolhydraten (g) | 12,96 |
| waarvan suikers (g) | 12,32 |
| Vetten (g) | 0,06 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,01 |
| Eiwitten (g) | 0,21 |
| Vezels (g) | 2,35 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
