Het pizzadeeg is de basis van elke goede pizza. Met dit recept kun je een perfect, luchtig en krokant deeg bereiden, met een langzame rijzing die zorgt voor een smakelijke en verteerbare pizza.
Zeef de bloem met het zout en maak er een kuiltje van
Doe in het midden de gist opgelost in lauw water
Kneed en werk snel tot een zacht en homogeen deeg
Bewerk het nogmaals door het uit te trekken en te verlengen tot het een zekere elasticiteit heeft
Maak er een bol van, snijd er bovenop een kruis in, leg hem in een kom en dek hem af
Laat ongeveer 3 uur rijzen op een warme plaats
Wanneer het deeg bijna in volume verdubbeld is, druk het plat met de handpalmen en rol het daarna met de deegroller uit tot een schijf van ongeveer een halve centimeter dik
Leg het in een met olie ingevette bakplaat of bekleed met bakpapier en druk het uit tot de bodem bedekt is, maar laat de randen dikker
Verdeel de ingrediënten en laat twee centimeter deeg van de rand vrij
Keukenmachine
Grote kom
Houten lepel
Werkblad
Ijzeren bakplaat
Deksel
Italia
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 307,89 |
| Koolhydraten (g) | 66,77 |
| waarvan suikers (g) | 1,69 |
| Vetten (g) | 0,94 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,1 |
| Eiwitten (g) | 11 |
| Vezels (g) | 2,72 |
| Uitverkoop (g) | 1,27 |
