Verdronken kleine inktvisjes zijn een heerlijk visgerecht, typisch voor de mediterrane traditie. De kleine inktvisjes worden gekookt in een smakelijke tomatensaus verrijkt met olijfolie, knoflook en chilipeper. De witte wijn geeft het gerecht een vleugje zurigheid, terwijl de fijngehakte peterselie frisheid toevoegt. Dit recept is perfect om te genieten als voorgerecht of als hoofdgerecht.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Doe de olie, de knoflook, de chilipeper en de kleine inktvisjes in de mengbeker en kook: 20 minuten op 100 graden snelheid 1
Blus af met de witte wijn en laat 2 minuten verdampen
Voeg de tomatenpulp toe en kook nog 5 minuten op 100 graden snelheid 1, met zout naar smaak
Voeg aan het einde van de bereiding de fijngehakte peterselie toe
De gaartijd kan variëren, omdat die afhangt van de kwaliteit van de vis
Bimby
Koekenpan
Bewaar de restjes maximaal 2 dagen in de koelkast
Dit gerecht is typisch voor de mediterrane keuken en wordt vaak geserveerd als voorgerecht of hoofdgerecht
Italia
| Energie (kcal) | 58,16 |
| Koolhydraten (g) | 1,35 |
| waarvan suikers (g) | 1,35 |
| Vetten (g) | 0,91 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,38 |
| Eiwitten (g) | 9,57 |
| Vezels (g) | 0,02 |
| Uitverkoop (g) | 0,21 |
