
Pompoenminestrone is een herfstgerecht dat perfect is om op te warmen tijdens de koudste dagen. De fluweelzachte textuur van de pompoen wordt gecombineerd met de zoete smaak van appels, wat een onweerstaanbare mix oplevert. De gedroogde champignons voegen een vleugje smaak toe en de bloemkoolroosjes maken het gerecht nog kleurrijker en smakelijker. Probeer het!
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.








Laat de champignons weken in lauw water
Maak de pompoen schoon en snijd hem in plakken
Fruit de in plakken gesneden uien in olie en boter, voeg de pompoen toe en kook 5 minuten
Voeg de in plakken gesneden appels, de bloemkool en de fijngehakte champignons toe, zout en voeg de hete bouillon toe
Laat 45 minuten zachtjes koken, giet vervolgens de rijst in de minestrone en kook gaar
Breng vlak voor het serveren op smaak met zout, voeg 4 eetlepels room toe en meng goed
Pan
Staafmixer
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container gedurende maximaal 3 dagen
Vegetarisch recept
Italia, Lombardia









| Energie (kcal) | 59,29 |
| Koolhydraten (g) | 9,76 |
| waarvan suikers (g) | 2,47 |
| Vetten (g) | 1,16 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,68 |
| Eiwitten (g) | 2,62 |
| Vezels (g) | 0,99 |