
De pompoencompote is een bijgerecht met een zoete en kruidige smaak, perfect bij vleesgerechten of kaas. De Marina di Chioggia-pompoen wordt gekookt met suiker, nootmuskaat, kaneel, citroen, sinaasappel en amaretto om een dikke en geurige confituur te maken. Het is een uitstekend recept om in de herfst te bereiden wanneer pompoen in seizoen is.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.













Snijd het pompoenvlees in stukken, doe het in een pan, bedek het met suiker en laat het een nacht afgedekt op een koele plaats macereren
Zet de pan 's ochtends op heel laag vuur, voeg kaneel, nootmuskaat, citroensap, geraspte sinaasappelschil toe en laat tot de helft inkoken, al roerend wanneer het dik wordt
Voeg de amaretto toe en giet kokend heet in verwarmde potten
Sluit luchtdicht af en kook au bain-marie
Pan
Blender
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container maximaal 3-4 dagen.
Heerlijke herfstcompote met een zoete en kruidige smaak.
Italia, Veneto
| Energie (kcal) | 116,08 |
| Koolhydraten (g) | 29,7 |
| waarvan suikers (g) | 28,96 |
| Vetten (g) | 0,09 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,06 |
| Eiwitten (g) | 0,82 |
| Vezels (g) | 0,41 |