Pompoensoep is een fluweelzachte en delicate crème, perfect voor de herfstdagen. De pompoen, bereid met boter en groentebouillon, wordt verrijkt met griesmeel en geraspte Parmigiano om het gerecht nog romiger te maken. De fijngehakte bieslook voegt een vleugje frisheid en kleur toe.
Kook de pompoen, in stukjes gesneden, in gezouten water
Laat in een ruime pan de boter smelten, voeg de griesmeel, de gekookte pompoen en een snufje zout toe
Laat een paar minuten koken en voeg dan de bouillon toe
Laat 30 minuten koken en voeg een beetje melk toe als de soep te dik wordt
Voeg de Parmigiano toe, bestrooi met bieslook en serveer
Staafmixer
Pan
Bewaar de pompoensoep in de koelkast in een luchtdichte container tot maximaal 3 dagen.
Pompoensoep is een zeer veelzijdig gerecht dat zowel warm als koud kan worden geserveerd.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 90,97 |
| Koolhydraten (g) | 6,13 |
| waarvan suikers (g) | 2,35 |
| Vetten (g) | 5,63 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,39 |
| Eiwitten (g) | 4,02 |
| Vezels (g) | 0,58 |
| Uitverkoop (g) | 0,13 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
