Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Ingelegde prei is een klassiek Italiaans bijgerecht. Het recept gebruikt verse prei, witte wijnazijn, kruidnagel, zout en witte peperkorrels. De prei ondergaat een korte marineerbehandeling in azijn en wordt vervolgens als bijgerecht geserveerd. Deze bewaarmethode geeft de prei een frisse, lichtzure smaak. De bereiding is heel eenvoudig en kost slechts een paar minuten.
Maak de prei zorgvuldig schoon en kook ze in een pan met kokend licht gezouten water
Wanneer ze zacht zijn, laat ze uitlekken en goed uitdruipen door er voorzichtig op te drukken zodat al het water eruit komt


Leg ze op een keukendoek en laat ze drogen, plaats ze daarna in schone potten
Giet in een pan de benodigde azijn om alle gebruikte potten te vullen, voeg enkele kruidnagels en enkele witte peperkorrels toe en breng aan de kook
Laat een paar minuten koken, zeef de azijn vervolgens door een zeef om de specerijen te verwijderen en giet hem nog warm in de potten met prei, zodat ze volledig bedekt zijn
Laat de potten een hele dag open staan, voeg daarna nog wat azijn toe om de door de groenten geabsorbeerde hoeveelheid aan te vullen, sluit de potten tenslotte en zet ze weg
De zo bereide prei blijft maximaal zes maanden goed
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal een week.
Ingelegde prei is perfect als bijgerecht bij vlees en kaas.
Italia

