Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Risotto met artisjokken op Toscaanse wijze is een romig en smaakvol voorgerecht, perfect om te genieten van de geuren en smaken van de lente. Artisjokken, een typisch ingrediënt uit de regio Toscane, worden met rijst gecombineerd om een evenwichtig en onweerstaanbaar gerecht te creëren. Het verenigt de verfijning van rijst met de uitgesproken smaak van artisjokken, verrijkt met de zoute smaak van rauwe ham en het aroma van peterselie. De geraspte grana-kaas voegt een romig accent toe en de citroen geeft een frisse, licht zure noot. Een gerecht dat het hele jaar door gegeten kan worden, maar tijdens het lenteseizoen nog specialer wordt.




Maak de artisjokken schoon door de punten en de vrij taaie buitenste bladeren te verwijderen, snijd ze vervolgens in plakjes, verwijder het hooi en zet ze te weken in een kom vol water dat is aangezuurd met citroensap
Doe de boter, de helft van de fijngehakte peterselie en de rauwe ham, ook fijngehakt, in een braadpan
Bak alles enkele minuten op matig vuur en voeg dan de uitgelekte artisjokken toe
Voeg een beetje hete bouillon toe en laat 10 minuten koken, af en toe roerend
Voeg vervolgens de rijst toe, laat hem kort op smaak komen en ga verder met koken gedurende 15 minuten, af en toe bevochtigend met de bouillon
Breng tenslotte op smaak met zout en peper, voeg de rest van de gehakte peterselie en de geraspte kaas toe, roer zorgvuldig en serveer
Kookpan
Pan
Houten lepel
Rasp
Bewaar de risotto met artisjokken maximaal 2 dagen in de koelkast
Risotto met artisjokken is een typisch gerecht uit de Toscaanse keuken
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 124,09 |
| Koolhydraten (g) | 17,15 |
| waarvan suikers (g) | 1,52 |
| Vetten (g) | 3,62 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 2 |
| Eiwitten (g) | 4,82 |
| Vezels (g) | 3,82 |
| Zout (g) | 0,27 |





