Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Risotto met radicchio van Treviso is een typisch gerecht uit de Venetiaanse traditie. De radicchio van Treviso, met zijn kenmerkende rode bladeren en licht bittere smaak, past perfect bij de romigheid van de risotto. Dit gerecht is echte comfort food, ideaal voor koude winteravonden.





De beste radicchio is de lange soort met smalle, bijna geheel witte bladeren
Om echt lekker te zijn moet het erg koud zijn geweest, want daardoor is het blad minder ontwikkeld en is de smaak geconcentreerder gebleven; de teelt van dit type radicchio is bijzonder
Fruit de ui in een braadpan met de olie
Voeg de eerder in reepjes (dwars) gesneden radicchio toe, roer en laat enkele minuten (4/5) stoven
Blus af met de wijn en laat verdampen, voeg de rijst toe, rooster hem goed en kook hem door de bouillon beetje bij beetje toe te voegen
Maak aan het einde af met de boter, de grana en wat versgemalen peper
Serveer licht bestrooid met peterselie
Koekenpan
Houten lepel
Italia, Veneto
| Energie (kcal) | 222,08 |
| Koolhydraten (g) | 52,21 |
| waarvan suikers (g) | 0,37 |
| Vetten (g) | 0,37 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,09 |
| Eiwitten (g) | 5,42 |
| Vezels (g) | 0,68 |
| Zout (g) | 0,01 |





