Risotto met truffel is een elegant gerecht met een intense smaak. Truffel is een kostbare paddenstoel met een uniek aroma dat perfect samengaat met de romige risotto. Dit gerecht is typisch voor de Italiaanse keuken en staat voor echte gastronomische luxe.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
De basis voor dit gerecht is een witte risotto op Piëmontese wijze
Laat de fijngehakte ui zacht worden in 50 g boter; voeg de rijst toe en rooster deze licht, voeg daarna de witte wijn toe; laat verdampen
Voeg de bouillon toe en kook al roerend
Voeg 4-5 minuten voor het einde van de kooktijd de parmezaan toe
Aan het einde van de bereiding de rest van de boter en geraspte truffel toevoegen
Koekenpan
Houten lepel
Italia
| Energie (kcal) | 376,25 |
| Koolhydraten (g) | 51,08 |
| waarvan suikers (g) | 0,46 |
| Vetten (g) | 16,52 |
| waarvan verzadigd (g) | 9,69 |
| Eiwitten (g) | 8,26 |
| Vezels (g) | 1,37 |
| Uitverkoop (g) | 0,15 |
