Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

De Sacher Torte is een beroemde Oostenrijkse taart, bestaande uit een laag pure chocolade en abrikozenjam, ingesloten tussen twee lagen luchtige chocoladebiscuit. Ze werd in 1832 uitgevonden door Franz Sacher voor prins Metternich en werd al snel een icoon van de Weense patisserie.







Bereid de taart: breek de chocolade in stukjes, snijd de op kamertemperatuur gehouden boter in stukjes en scheid de eidooiers van het eiwit
Zet een pannetje met de chocolade en 1 eetlepel water op het vuur, laat de chocolade op laag vuur smelten, haal het pannetje van het vuur en roer de boter erdoor tot het mengsel glad is
Klop apart de eidooiers met de suiker en het zout, klop de eiwitten stijf en zeef de bloem
Begin wat stijfgeklopt eiwit en wat bloem door het chocolademengsel te vouwen; ga zo door tot alles is verwerkt
Giet het eindmengsel in een beboterde en bebloemde ronde taartvorm en bak in een matig hete oven gedurende circa 40 minuten
Als de taart klaar is, haal hem uit de vorm en laat afkoelen, snijd hem vervolgens doormidden en bestrijk met een dunne laag abrikozenjam
Verdun de resterende jam met heel weinig water en bestrijk hiermee de randen en het oppervlak van de taart; breek de chocolade in stukjes en doe deze met de suiker en 10 cl water in een pannetje
Zet op laag vuur en roer; wanneer je een glanzende crème hebt, giet deze over de taart en bedek hem volledig
N.B.
Het is een gebak dat in twee fasen kan worden klaargemaakt: de dag ervoor maak je de taart en decoreer je hem vlak voor het opdienen
Taartvorm
Austria
| Energie (kcal) | 375,21 |
| Koolhydraten (g) | 49,87 |
| waarvan suikers (g) | 41,73 |
| Vetten (g) | 17,71 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 9,95 |
| Eiwitten (g) | 5,28 |
| Vezels (g) | 2,06 |
| Zout (g) | 0,11 |




