Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

De Saint-honoré is een heerlijk Frans gebak bestaande uit een krokante bodem van pâte brisée, soezen gevuld met crème chantilly en een karamelglazuur bovenop. Dit dessert werd gecreëerd ter ere van Saint Honoré, de beschermheilige van bakkers en banketbakkers.








Maak een stevig deeg door de bloem, 2 eidooiers, de gesmolten boter, een eetlepel suiker en 1 of 2 eetlepels licht gezouten water te verwerken
Vorm het tot een bal en laat het een paar uur rusten in een vochtige doek
Rol het vervolgens uit en snijd er een cirkel uit
Leg het op een ingevette ovenplaat en prik er gaatjes in
Zet het in een voorverwarmde oven en laat het goudbruin bakken (25 minuten op 200 graden)
Als het gaar is, verplaats het voorzichtig naar een rond serveerbord en houd het even apart
Laat de suiker karamelliseren: verwarm deze op matig vuur met 2 of 3 eetlepels water
Doop de soesjes één voor één erin en plak ze meteen langs de rand van de goudgebakken deegschijf
Maak banketbakkersroom door op matig vuur de melk in te dikken met de overige 4 eidooiers, die u romig hebt geroerd met de poedersuiker, maizena en vanilline
Zodra de room dik is, vouw de geweekte gelatine en de stijfgeklopte eiwitten door de room
Vul de soesjes met de room en zet alles kort onder de grill om te gratineren
Wanneer de taart goudbruin is
Oven
Elektrische mixer
Bakvormpjes voor soesjes
Spuitzak
In de koelkast bewaren
De Saint-honoré is een Frans gebak, maar ook in Italië zeer gewaardeerd
Francia
| Energie (kcal) | 195,44 |
| Koolhydraten (g) | 33,72 |
| waarvan suikers (g) | 24,55 |
| Vetten (g) | 5,08 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 2,58 |
| Eiwitten (g) | 4,94 |
| Vezels (g) | 0,18 |
| Zout (g) | 0,08 |








