Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Neem de kalfslapjes en plet ze met een vleeshamer.
Wentel de lapjes aan beide kanten door de bloem en schud de overtollige bloem eraf.
Maak de paddenstoelen schoon met een vochtige doek en snijd ze in plakjes.
Laat in een pan de helft van de boter smelten met de extra vergine olijfolie.
Leg de kalfslapjes erin, breng op smaak met zout en peper en bak ze een paar minuten goudbruin.
Haal de kalfslapjes uit de pan en leg ze apart op een bord.
Laat in dezelfde pan de andere helft van de boter smelten met een teentje knoflook en de rozemarijn.
Voeg de paddenstoelen toe en bak ze enkele minuten op middelhoog vuur, breng op smaak met zout en peper.
Leg de kalfslapjes terug in de pan en voeg de tijm toe, en laat op laag vuur garen met een pollepel water.
Serveer de kalfslapjes warm, eventueel met een paddenstoelencrème eroverheen.
Bewaren in de koelkast in een luchtdichte container
Serveren met aardappelpuree of polenta voor een volledige maaltijd.
Italia
| Energie (kcal) | 98,87 |
| Koolhydraten (g) | 3,46 |
| waarvan suikers (g) | 0,31 |
| Vetten (g) | 4,79 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,65 |
| Eiwitten (g) | 10,34 |
| Vezels (g) | 0,64 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
