Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Semifreddo met kastanjes is een delicaat en romig dessert, perfect om een maaltijd op een heerlijke manier af te sluiten. Oorspronkelijk uit de regio Piemonte, wordt dit dessert gemaakt met eidooiers, suiker, slagroom en een heerlijke kastanjepuree. De zachte textuur en het aroma van kastanjes maken het onweerstaanbaar. Koud direct uit de diepvries geserveerd, is het een ideaal dessert voor de herfst- en wintermaanden.





Breek de eieren en scheid de eiwitten van de eidooiers; doe de laatste in een kom, voeg al kloppend de suiker toe en klop ze met een elektrische garde tot ze luchtig en schuimig zijn
Verwarm een halve liter slagroom in een steelpan; wanneer er belletjes aan de oppervlakte ontstaan, giet deze over het dooier-suikermengsel en roer met een houten lepel zodat alles goed mengt
Doe het mengsel opnieuw in de pan waarin de room is verwarmd en laat het au bain-marie garen door het vat onder te dompelen in een grotere pan die voor de helft met water gevuld is en op laag vuur zachtjes tegen de kook aan houdt
Wanneer de crème indikt en de lepel bedekt, haal van het vuur en giet opnieuw in de kom
Laat het lauwwarm worden en roer af en toe; voeg dan de rum, de kastanjepuree en de stukjes kastanje toe en meng alles zorgvuldig
Klop de resterende slagroom en voeg deze ook toe aan het mengsel, al voorzichtig van onder naar boven mengend zodat het niet inzakt
Bekleed een rechthoekige cakevorm met aluminiumfolie en giet er de bereide crème in; dek af met nog meer aluminiumfolie en zet minstens 6 uur in de diepvries
Bij het serveren de vorm omkeren op een dessertbord, de aluminiumfolie verwijderen en de semifreddo in plakken snijden
Elektrische klopper
Handmixer
Vorm voor semifreddo
Bewaren in de diepvries
Kan worden versierd met gesmolten chocolade
Italia, Piemonte
| Energie (kcal) | 291,59 |
| Koolhydraten (g) | 24,75 |
| waarvan suikers (g) | 16,39 |
| Vetten (g) | 20,25 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 11,58 |
| Eiwitten (g) | 2,17 |
| Vezels (g) | 1,41 |
| Zout (g) | 0,02 |



