Shashlik is een traditioneel gerecht uit de Russische keuken, ook populair in veel andere keukens van Oost-Europa en Centraal-Azië. Het bestaat uit spiesen van gemarineerd vlees die op de grill worden bereid. In dit recept gebruiken we ontbeende lamsvleesstukken gemarineerd in een aromatische en sappige saus. Het resultaat is een smakelijk en kruidig gerecht, perfect voor een zomerse barbecue.
Laat 700 g ontbeend lamsvlees, in grote stukken gesneden, 18 uur marineren met 1 fijngesnipperde ui, 1 theelepel geplette korianderzaadjes, 2 eetlepels rode wijnazijn, 1 eetlepel olijfolie, zout en peper
Haal het vlees uit de marinade, laat het uitlekken en rijg het aan de spiesen
Grill boven houtvuur en bestrijk regelmatig met de marinade
Serveer met groene salade en tomaten
Metalen spiesen
| Energie (kcal) | 238,76 |
| Koolhydraten (g) | 0,78 |
| waarvan suikers (g) | 0,77 |
| Vetten (g) | 19,2 |
| waarvan verzadigd (g) | 9,34 |
| Eiwitten (g) | 15,16 |
| Vezels (g) | 0,16 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
