Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Slakken met witte wijn zijn een heerlijk voorgerecht op basis van slakken, gegaard in een smakelijke saus van droge witte wijn en kippenbouillon, verrijkt met boter op smaak gebracht met sjalot, knoflook en gemengde kruiden. Dit gerecht is een delicatesse uit de Franse keuken en is een verfijnde lekkernij voor een diner of speciale gelegenheid. De slakken, met hun delicate en unieke smaak, combineren perfect met de intense smaken van wijn en aromatische kruiden, wat in elke hap een explosie van smaak oplevert.
Verwarm de olie in een braadpan en bak daarin de fijngehakte sjalot en knoflook op matig vuur 3-4 minuten
Voeg het bouquet garni, de slakken en de nodige zout toe en laat alles enkele ogenblikken samen op smaak komen, terwijl je voortdurend met een houten lepel roert
Giet de witte wijn en de kippenbouillon erbij en laat ongeveer drie uur zachtjes koken
Vijf minuten voor het einde voeg je de sneetje witbrood toe, dat je hebt laten weken in Marc de Bourgogne, uitknijpt en verkruimelt
Haal de bereiding ten slotte van het vuur en laat afkoelen
Onthoud dat als je slakken uit blik gebruikt, je de kooktijd moet verkorten tot 20 minuten en de hoeveelheid witte wijn en bouillon moet halveren
Doe in elke schelp een halve theelepel van de slakkenkookjus en een slak
Meng in een kom de boter, de fijngehakte sjalot en knoflook, de gemengde kruiden, de nodige zout en een snufje peper tot een homogeen mengsel
Doe wat gekruide boter in elke schelp, verdeel ze over acht speciale bordjes en zet ze 10 minuten in een hete oven (200-220 graden), serveer daarna
Als je slakken hebt die niet zijn schoongemaakt en ontgast, moet je deze behandelingen zelf uitvoeren voordat je ze bereidt
Koekenpan
Snijplank
Mes
Bewaren in de koelkast voor maximaal 2 dagen
Dit gerecht is typisch voor de Franse keuken
Francia
| Energie (kcal) | 272,15 |
| Koolhydraten (g) | 4,07 |
| waarvan suikers (g) | 2,42 |
| Vetten (g) | 23,66 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 12,83 |
| Eiwitten (g) | 1,8 |
| Vezels (g) | 0,44 |
| Zout (g) | 0,04 |
