Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

De spies van kwartels is een smakelijk typisch gerecht uit Veneto en Trentino-Zuid-Tirol. De kwartels worden aan een spies geregen, afgewisseld met plakjes landbrood, spek en een klein uitje. Daarna worden ze langzaam gegaard, terwijl de spies af en toe wordt gedraaid, totdat de kwartels goudbruin en mals zijn. De boter, rozemarijn, olijfolie, zout en peper voegen extra smaak toe aan deze lekkernij.





Laat in een kom de boter zacht worden en meng er daarna de fijngehakte rozemarijn en een klein uitje, zout en peper door
Maak de kwartels schoon en was ze, dep ze zorgvuldig droog
Vul ze met een beetje gekruide boter en wikkel elke kwartel vervolgens in twee plakjes spek
Bind ze vast met enkele slagen wit keukentouw
Rijg ze aan de spies afgewisseld met de sneetjes brood, bestrijk ze met olie en rooster ze ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden
Bestrijk ze af en toe met het vet dat op de ovenschaal eronder druipt
Serveer ze op een serveerschaal, omringd door boter-risotto
Bijpassende wijnen: Breganze Cabernet DOC Colle Picchioni Rosso IGT Del Lazio Salice Salentino Rosso DOC
Spies
Koekenpan
Bewaar overgebleven kwartels maximaal 2 dagen in de koelkast.
Het gerecht van kwartels aan de spies is een specialiteit typisch voor Veneto en Trentino-Zuid-Tirol.
Italia, Veneto
| Energie (kcal) | 543,73 |
| Koolhydraten (g) | 19,45 |
| waarvan suikers (g) | 1,32 |
| Vetten (g) | 48,52 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 17,75 |
| Eiwitten (g) | 7,96 |
| Vezels (g) | 1,19 |
| Zout (g) | 0,26 |





