
Spinazie- en aardappelballetjes zijn een heerlijk bijgerecht dat de frisheid van spinazie combineert met het aroma van aardappelen. Dit recept, afkomstig uit Noord-Italië, is perfect als begeleiding bij vlees- of visgerechten.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.






Was de spinazie grondig en laat hem zonder water koken met een flinke snuf zout
Laat hem uitlekken, knijp hem heel goed uit om al het water dat tijdens het koken is vrijgekomen te verwijderen en hak hem fijn
Kook ook de aardappelen zonder schil in gezouten water, laat ze uitlekken en pureer ze met de aardappelpers
Meng de zeer fijngehakte spinazie door de aardappelpuree, voeg twee eidooiers en een eiwit toe, de geraspte Emmentaler, een flinke snuf peper en, indien nodig om het mengsel steviger te maken, wat bloem
Klop het overgebleven eiwit lichtjes los
Maak van het mengsel balletjes zo groot als walnoten, haal ze door het eiwit en vervolgens door de bloem en bak ze goudbruin in ruim schuimende boter
Koekenpan
Kom
Spatel
Rasp
Italia







| Energie (kcal) | 68,59 |
| Koolhydraten (g) | 8,39 |
| waarvan suikers (g) | 0,55 |
| Vetten (g) | 1,92 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,9 |
| Eiwitten (g) | 4,13 |
| Vezels (g) | 1,7 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |