Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Tagliatelle met ragù: een rijk en smaakvol voorgerecht, perfect voor speciale gelegenheden. Perfect voor de zondagse lunch en feestdagen met de familie.









Laten we de ragù alla bolognese bereiden: eerst bakken we de pancetta alleen in een pan enkele minuten aan.
Voeg een beetje olie toe, evenals de fijngesneden selderij, ui en wortel, en fruit alles aan.
Wanneer de groenten zacht zijn geworden, voegen we het gehakt toe en bakken we het 5 minuten aan. Daarna blussen we af met rode wijn en laten we nog 5 minuten verder koken.
Giet ook de tomatenpassata in de pan en breng op smaak met zout en peper. Laat de ragù op zeer laag vuur en met het deksel erop anderhalf uur koken.
Voeg de melk toe, roer en laat nog 5 minuten koken, of indien nodig ook 10 minuten.
Wanneer de ragù klaar is, romig en homogeen, koken we de tagliatelle in kokend gezouten water, gieten ze af en doen ze in de pan met de ragù.
Pasta met ragù eet je best meteen na bereiding en verwarm je niet opnieuw. De tweede verhitting zorgt er namelijk voor dat ze te ver gaart en hoewel de smaak nog steeds heerlijk blijft, verliest het gerecht toch wat. Om verspilling te vermijden kun je het restje in de koelkast bewaren in een luchtdichte container en het de volgende dag opeten.
We raden aan de pasta op het moment zelf te bereiden, meteen op smaak te brengen en op te dienen, zodat je ze warm en perfect gaar kunt eten. We raden aan de tagliatelle met ragù te serveren met een stevige rode wijn.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 134,93 |
| Koolhydraten (g) | 7,47 |
| waarvan suikers (g) | 2,65 |
| Vetten (g) | 7,71 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 2,97 |
| Eiwitten (g) | 6,78 |
| Vezels (g) | 0,84 |
| Zout (g) | 0,32 |








