Tanghulu is een traditioneel Chinees snoepje gemaakt van vers fruit, hier met aardbeien en druiven, aan spiesjes geregen en gekaramelliseerd met suiker.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Rijg het fruit aan houten spiesjes.
Meng de suiker met het water in een steelpan en breng aan de kook, zonder te roeren.
Laat de suikerstroop ongeveer 15 minuten zachtjes koken en meet de temperatuur met een suikerthermometer.
Zodra de siroop 150 °C bereikt, haal je de pan van het vuur.
Zet een kom met water en ijs klaar.
Dompel het fruit aan de spiesjes voorzichtig in de hete siroop en draai het rond tot het volledig bedekt is.
Laat even uitlekken en dompel de spiesjes daarna onder in het ijswater.
Haal eruit, laat uitlekken en even afkoelen.
Serveer onmiddellijk.
Houten spiesjes
Steelpan
Suikermeter
Als ze niet meteen worden gegeten, koel de spiesjes dan niet af in ijswater. Laat de suiker goed uitlekken, drogen en volledig afkoelen op bakpapier. Ze blijven ongeveer 12 uur vers.
Afhankelijk van het seizoen kun je ook ander fruit gebruiken, zoals mandarijnen, bosbessen of frambozen.
Cina
| Energie (kcal) | 219,5 |
| Koolhydraten (g) | 57,48 |
| waarvan suikers (g) | 57,48 |
| Vetten (g) | 0,13 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,02 |
| Eiwitten (g) | 0,36 |
| Vezels (g) | 0,78 |
