De tarte tatin met peren is een Frans dessert met een heerlijke smaak. De met boter en suiker gekaramelliseerde peren, omhuld door een knapperig zanddeeg, zorgen voor een unieke smaakcombinatie. Perfect om te serveren met een bolletje vanille-ijs.
Bereid het zanddeeg: wrijf de boter en 500 g bloem tussen de handen door tot de ingrediënten samenkomen tot een hoop kruimels;
Stort dit op het werkblad, maak een kuiltje in het midden, doe de eidooiers, de suiker, de vanilline, de citroenschil en het zout erbij en kneed alles vervolgens heel snel met de vingertoppen om het deeg niet te 'verbranden'; wikkel het in wat huishoudfolie en laat het ongeveer 30 minuten rusten in de koelkast
Laat intussen 200 g suiker koken met 1 eetlepel water tot het een mooie karamelkleur heeft;
Voeg dan de zachte boter in stukjes toe en blijf roeren, giet vervolgens de karamel in de speciale tarte-tatinvorm en bedek de hele bodem; dompel, voordat de karamel hard wordt, de partjes peer erin zodat ze ermee bedekt zijn
Antiaanbakpan
Taartvorm
Francia
| Energie (kcal) | 245,3 |
| Koolhydraten (g) | 30,24 |
| waarvan suikers (g) | 18,7 |
| Vetten (g) | 13,07 |
| waarvan verzadigd (g) | 7,44 |
| Eiwitten (g) | 2,39 |
| Vezels (g) | 2,32 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
