Tortellini met grappa
Tortellini met grappa zijn een smakelijk en typisch hoofdgerecht uit Emilia-Romagna. De grappa geeft de tortellini een unieke smaak, waarna ze worden geserveerd met een heerlijke saus van boter en geraspte Parmigiano-kaas.
Ingrediënten
- Magere tortellini-pasta
400 g400 g - Boter
100 g100 g - Wijn
3 Eetlepels3 Eetlepels - Ricotta
200 g200 g - Geraspte parmigiano-kaasnaar smaak
- Zoutnaar smaak
- Pepernaar smaak
Te koop aangeboden producten
Koekjes Armonia naturale (zonder: suiker, gist, eieren en boter) - Bio
1 product1 product € 5,33Visciole-wijn Il Serafino 500 ml
1 product1 product € 14,90Ricotta Costanzo van buffelmelk, portie 50 g.
1 product1 product € 1,02Fijn voedingszeezout uit de Atlantische Oceaan 1 kg - Fior di Loto
1 product1 product € 4,70Torchietti S. Cappelli met kurkuma en zwarte peper - ambachtelijk, BIO, oude graansoorten 250 g.
1 product1 product € 3,89
Rode antiaanbakpan 1965 Vintage Quarzo Nero
€ 49,80
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
Meng in een kom de ricotta met zout, peper en parmezaan
- STAP 2 VAN 3
Smelt de boter au bain-marie, voeg de grappa toe en houd warm
- STAP 3 VAN 3
Kook de tortellini al dente in ruim gezouten water, giet ze in de kom met de ricotta, voeg de boter met grappa toe, bestrooi met parmezaan en serveer
Tips
Koekenpan
Algemene informatie
Herkomst
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
| Energie (kcal) | 232,25 |
| Koolhydraten (g) | 15,24 |
| waarvan suikers (g) | 1,49 |
| Vetten (g) | 16,3 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 9,38 |
| Eiwitten (g) | 5,98 |
| Vezels (g) | 0,33 |
| Zout (g) | 0,07 |
- Eiwitten5,98g · 10%
- Koolhydraten15,24g · 26%
- Vetten16,3g · 63%
Veelgestelde vragen
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.