Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Een smakelijk en fris pastagerecht met zwaardvis, aubergines en kruiden.









Was de aubergines en droog ze. Snijd ze in dunne plakjes.
Verwarm een grillplaat en gril de aubergines een paar minuten tot ze zacht zijn. Leg ze apart.
Was de tomaten, verwijder de steel en snijd ze in blokjes, waarbij je de zaadjes verwijdert.
Rooster de pijnboompitten in een koekenpan zonder olie en zet ze apart.
Laat de rozijnen weken in wat witte wijn.
Verwijder de huid van de zwaardvis en snijd hem in blokjes.
Hak de peterselie en munt fijn, bewaar enkele hele blaadjes om te garneren.
Bak in een ruime pan twee teentjes knoflook met de ansjovisfilets. Voeg de zwaardvis toe en bak een paar minuten.
Blus met de witte wijn en voeg de tomaten, de olijven en de uitgelekte rozijnen toe en laat nog 5 minuten koken.
Breng een pan gezouten water aan de kook en kook de trofie. Giet de pasta af, bewaar wat van het kookwater.
Bak de pasta kort mee in de pan met de saus, voeg indien nodig kookwater toe. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer warm en garneer met geroosterde pijnboompitten en muntblaadjes.
Bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast maximaal 2 dagen.
Ideaal voor een zomerse avondmaaltijd, kan van tevoren worden bereid en in papillote worden gegaard. Serveer met een frisse witte wijn.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 97,45 |
| Koolhydraten (g) | 9,98 |
| waarvan suikers (g) | 3,64 |
| Vetten (g) | 2,7 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,88 |
| Eiwitten (g) | 7,01 |
| Vezels (g) | 1,32 |
| Zout (g) | 0,15 |








