Vegetarische couscous is een licht en smaakvol gerecht, perfect voor wie wil genieten van een complete maaltijd op basis van groenten. Dit recept is zeer veelzijdig en kan naar eigen smaak worden verrijkt, afhankelijk van de beschikbare seizoensgroenten. De voorgekookte couscous wordt verrijkt met rode paprika, raapstelen, bleekselderij en komkommer, wat zorgt voor een mix van kleuren en smaken die zelfs de meest veeleisende fijnproevers overtuigt. Dankzij de extra vierge olijfolie en saffraan is de couscous zacht en geurend. Een ideaal voorgerecht voor een lichte avondmaaltijd of een zomerse lunch, in slechts enkele minuten te bereiden.
Giet 100 g kokend gezouten water over de couscous, roer hem om en laat hem wellen.
Fruit in een pan de paprika in stukjes, de sperziebonen in stukjes en de wortel, eveneens in blokjes gesneden, in de helft van de hete olie. Zet het vuur na nog 3 minuten op halfhoog/laag uit.
Breng de couscous op smaak met de rest van de olie en maak hem los met een vork. Voeg de groentjes toe en meng. Serveer met bieslook en een plukje verse peterselie.
Italia
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 139,16 |
| Koolhydraten (g) | 28,95 |
| waarvan suikers (g) | 3,56 |
| Vetten (g) | 1,26 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,21 |
| Eiwitten (g) | 3,73 |
| Vezels (g) | 2,45 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
