Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De Vermicelli alla puttanesca is een typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, afkomstig uit de regio Lazio. Het is een pasta met een smaakvolle saus op basis van verse tomaten, kappertjes, zwarte olijven, ansjovis, knoflook en pittige peper. De saus wordt verrijkt door de kruidige smaak van oregano en de romigheid van gerijpte ricotta salata. Dit gerecht is perfect voor liefhebbers van intense en pittige smaken.
Bereid de saus: bak in een pan de hele knoflookteentjes in de olie
Spoel de kappertjes om ze te ontzouten; doe hetzelfde met de ansjovis
Wanneer de knoflook een mooie bruine kleur heeft gekregen, voeg dan in de pan de in stukjes gesneden tomaten toe als je verse gebruikt, of de uitgelekte gepelde tomaten uit hun bewaarsap, de kappertjes, de olijven, de peperoncino en de oregano
Voeg weinig zout toe en laat de saus ongeveer tien minuten op hoog vuur koken
De saus is klaar wanneer het tomatensap bijna volledig is opgenomen en de saus een glanzend uiterlijk heeft gekregen
Zet ondertussen een grote pan met ruim water op het vuur
Wanneer het water kookt, zout het en voeg de pasta toe. Roer en kook tot al dente, giet goed af (houd een paar eetlepels kookwater apart) en doe de pasta in een brede kom
Een ogenblik voordat je gaat mengen, voeg de in stukjes gesneden ansjovis en ruim fijngehakte peterselie aan de saus toe
Giet de saus over de pasta: als het te droog is, maak het los met een paar eetlepels van het apart gehouden kookwater
Koekenpan
Houten lepel
Vergiet
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 255,2 |
| Koolhydraten (g) | 28,26 |
| waarvan suikers (g) | 2,79 |
| Vetten (g) | 13,67 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,96 |
| Eiwitten (g) | 5,36 |
| Vezels (g) | 2,2 |
| Zout (g) | 0,09 |
