
Vermicelli met schelpdieren is een smaakvol voorgerecht uit de Italiaanse keuken. De pasta wordt op smaak gebracht met een heerlijke saus gemaakt van mosselen, venusschelpen, vers kreeftenvlees, scampi, grote garnalen, rijpe tomaten, ui, basilicum en witte wijn. Alles wordt verrijkt met extra vierge olijfolie, zout en chilipeper voor een authentieke en pittige smaak.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.







Maak de verschillende soorten vis schoon: spoel de schelpen af en laat ze weken in gezouten water zodat eventueel vastzittend zand tussen de schelpen wordt verwijderd; spoel de schaaldieren af en pel ze niet
Laat de mosselen en venusschelpen opengaan door ze te verhitten met de witte wijn en scheid zodra ze opengaan het vlees van de schelp (laat er enkele heel voor de garnering); zeef na afloop het vocht dat op de bodem van de pan is achtergebleven en bewaar het
Laat in een ruime pan een fijngesnipperde ui zacht worden in een paar eetlepels olie; voeg vervolgens de tomaten toe die u hebt gepeld door ze kort in kokend water te dompelen, ontdaan van de zaadjes en grof gehakt
Laat de scampi en garnalen in de saus garen en voeg na een paar minuten ook het in plakjes gesneden kreeftenvlees toe
Blus met het kookvocht van de venusschelpen en mosselen, breng op smaak met zout en pittig met chilipeper
Voeg na 10 minuten ook de schelpdieren aan de saus toe en laat even doorkoken om op smaak te komen voordat u het vuur uitzet
Kook ondertussen de vermicelli; giet ze goed af terwijl ze nog beetgaar zijn en schep ze in de pan door de saus zodat alles goed mengt, bestrooi met fijngehakte basilicum
Koekenpan
Steelpan
Vergiet
Italia









| Energie (kcal) | 126,02 |
| Koolhydraten (g) | 19,54 |
| waarvan suikers (g) | 2,71 |
| Vetten (g) | 1,44 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,23 |
| Eiwitten (g) | 8,49 |
| Vezels (g) | 1,06 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |