Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Vis in zuur is een traditioneel gerecht uit Lombardije, waarbij de vis een dubbele bereiding ondergaat: eerst wordt hij gebakken in olijfolie en daarna gemarineerd in een zure saus op basis van wijnazijn, gesneden ui, salie en peper. Deze bereidingswijze geeft de vis een unieke smaak en een delicate textuur.





Maak de vis goed schoon, bestrooi hem met bloem en bak hem in hete olie (houd één eetlepel olie apart voor de fruiting)
Bereid de marinade: fruit de ui in een eetlepel olie, voeg de salie toe en na enkele minuten het water en de azijn; breng aan de kook en laat licht inkoken
Doe de gebakken vis in een glazen schaal (of in een kom); zout hem en giet de warme marinade erover
Voeg de geplette peperkorrels toe, dek goed af en laat 12 uur marineren voor het serveren
Op een koele en geventileerde plaats kan vis in zuur zelfs 15-20 dagen worden bewaard: als u hem in de koelkast bewaart, haal hem er dan minstens 3 uur voor het serveren uit
Koekenpan Om Te Bakken
Kom Voor Marineren
Vergiet
Bewaar in de koelkast maximaal 2 dagen
Typisch gerecht uit de regio Lombardije
Italia, Lombardia




