Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Vitello Tonnato is een koud gerecht uit de Italiaanse keuken, bestaande uit plakjes kalfsvlees geserveerd met een tonijnsaus op olie. Het is een verfijnd en delicaat gerecht, perfect als voorgerecht of als hoofdgerecht voor een lichte lunch.








Bind het kalfsvlees op meerdere plaatsen met onzichtbaar keukentouw
Was en verwijder de graat van de ansjovis, halveer er twee en steek de filets tussen het touw en het vlees
Zet een ruime ovale pan op het vuur, groot genoeg om het stuk kalfsvlees te huisvesten; voeg niet meer water toe dan nodig is om het te pocheren. Doe de ui met daarin gestoken de kruidnagel, de selderijstengel, de peterselie, het basilicum, het gewassen laurierblad, de geschilde en gewassen wortel, vijf peperkorrels en ongeveer een half glas azijn erbij
Zet de pan op het vuur en zodra het water kookt, voeg het vlees toe. Bestrooi na korte tijd met zout en laat het op matig vuur ongeveer anderhalf uur zachtjes koken
Giet het gekookte vlees af en leg het op een bord
Blender
Kookpan
Mes
Bewaar restjes maximaal 2-3 dagen in de koelkast in een luchtdichte verpakking.
Het originele recept van Vitello Tonnato zou bedacht zijn in Piemonte, maar het is inmiddels verspreid over heel Italië.
Italia, Piemonte
| Energie (kcal) | 96,07 |
| Koolhydraten (g) | 1,08 |
| waarvan suikers (g) | 1,05 |
| Vetten (g) | 3,46 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,76 |
| Eiwitten (g) | 13,42 |
| Vezels (g) | 0,48 |
| Zout (g) | 3,25 |








