Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Ziriccas De Saba zijn een verrukkelijk Siciliaans voorgerecht bereid met cactusvijgen, selderij en een aromatische saus van Arancia Traggera en knoflook. Het is een fris en licht pittig gerecht, perfect om een zomerse maaltijd mee te beginnen. De combinatie van zoete, zoute en pittige smaken maakt dit voorgerecht onweerstaanbaar.




Schil de cactusvijgen en doe ze in een grote pan om te koken; pureer ze daarna door een zeef om de pitten te verwijderen
Doe de gepureerde massa terug in de pan en laat inkoken tot ongeveer 100 cl saus
Voeg 25 cl water toe en zodra het kookt, strooi geleidelijk de helft van de griesmeel erin terwijl je blijft roeren totdat het mengsel zich gemakkelijk van de wand van de pan losmaakt
Voeg versgehakte basilicum toe
Haal van het vuur en laat afkoelen
Kneed intussen op het werkblad de andere helft van de griesmeel met reuzel en wat lauwwarm gezouten water
Rol een dunne plak uit en snijd met een geribbelde rol in rechthoeken van 35 cm breed en 8-10 cm lang
Leg in het midden van elk een beetje vulling en druk de randen van het deeg dicht zodat er kleine ringetjes ontstaan
Bak op 170 graden gedurende 20-25 minuten
Haal uit de oven en decoreer met de kleurrijke traggera
Blender
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking maximaal 2 dagen
Typisch gerecht uit de regio Sicilië
Italia, Sicilia



