
Soep van tuinbonen, artisjokken en aardappelen is een typisch gerecht uit de mediterrane keuken. Dit recept combineert de smaken van het land, met verse tuinbonen, malse artisjokken en middelgrote aardappelen. Alles wordt verrijkt met gerookte pancetta, die een intense smaak geeft. De soep wordt op smaak gebracht met knoflook, ui en chilipeper voor een pittige toets, en vervolgens afgemaakt met citroensap en verse peterselie. Een smaakvol gerecht, perfect voor winteravonden.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.











Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in blokjes
Verwijder de hardere buitenste bladeren van de artisjokken, snijd ze in plakjes of in kwarten, verwijder het 'hooi' als dat aanwezig is en leg ze in water met citroensap om verkleuring te voorkomen
Snijd de ui heel fijn en fruit hem in de olie samen met de pancetta en het teentje knoflook
Wanneer de knoflook goudbruin is, verwijder hem dan en voeg de tuinbonen, de aardappelen en de artisjokken toe; laat al roerend op smaak komen
Voeg ongeveer 1 liter bouillon toe, breng aan de kook, voeg de chilipeper toe en laat ongeveer 45 minuten op middelhoog vuur koken, af en toe roerend, of totdat de groenten gaar zijn
Werk desgewenst af met een lepel gehakte peterselie
Koekenpan
Braadpan
Mes
Italia














| Energie (kcal) | 134,1 |
| Koolhydraten (g) | 6,84 |
| waarvan suikers (g) | 2,02 |
| Vetten (g) | 7,23 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,02 |
| Eiwitten (g) | 9,46 |
| Vezels (g) | 2,77 |
| Uitverkoop (g) | 0,26 |