
Trifle Italiaanse stijl is een heerlijk traditioneel Italiaans dessert, opgebouwd uit lagen cake gedrenkt in likeuren zoals rum en alchermes, citroencrème en Italiaanse meringue. De oorsprong is onzeker, maar men denkt dat het geïnspireerd is op de Engelse trifle. Typisch voor de regio Emilia-Romagna is deze trifle rijk aan smaken en contrasten.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.






Bereid de cake en de Italiaanse meringue volgens de aanwijzingen in de betreffende recepten
Klop de eidooiers in een steelpan samen met de suiker, voeg er langzaam de gezeefde bloem aan toe en verdun tenslotte met de lauwe melk
Breng het mengsel op smaak met citroenschil en vanille en laat het op matig vuur al roerend ongeveer 10 minuten koken zodat het indikt
Haal aan het einde de room van het vuur en laat afkoelen
Snijd de cake in plakken van ongeveer een centimeter dik
Smeer een dunne laag room op de bodem van een ovenschaal, bedek met de helft van de plakjes cake en besprenkel deze met een half glas rum
Maak op de cake een gelijkmatige laag room met de helft van de rest en bedek met de overige cake, die je besprenkelt met een half glas alchermes
Smeer de rest van de room erover en strijk het goed glad met een spatel of de punt van een mes
Doe de Italiaanse meringue in een spuitzak met een ronde gladde spuitmond en verdeel die over het oppervlak van het dessert in een rasterpatroon
Zet de trifle in de voorverwarmde oven (200 graden) gedurende 7-8 minuten
Haal het dessert aan het einde uit de oven, laat het afkoelen en serveer
Kom
Klopper
Taartvorm
Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast.
Italia







| Energie (kcal) | 167,31 |
| Koolhydraten (g) | 31,95 |
| waarvan suikers (g) | 26,31 |
| Vetten (g) | 2,64 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,87 |
| Eiwitten (g) | 5,57 |
| Vezels (g) | 0,44 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |