Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.

Zwarte olijven in pekel zijn een eenvoudig en smakelijk voorgerecht, typisch voor de mediterrane keuken. De zwarte olijven worden bewaard in pekel, een mengsel van water en zout, wat hun smaak versterkt en hun houdbaarheid verlengt. Dit voorgerecht is ideaal om voor een maaltijd te serveren, vergezeld van een selectie kazen en vleeswaren.




Kies goed rijpe olijven, was ze onder stromend water, prik ze met een naald of snijd ze in met een mes en laat ze 4 dagen in koud water weken zodat ze hun bittere smaak verliezen - ververs het water regelmatig of zet de pot met de olijven onder de kraan zodat er continu een dun straaltje water doorloopt
Giet de olijven af en doe ze in een grote pot, afgewisseld met lagen zout; laat 24 uur rusten en voeg dan water toe in de verhouding van 1 liter per 1000 g olijven
Laat anderhalve maand rusten en pas daarna kunt u ze overbrengen naar kleinere potten, waarbij u vooraf gekookte en afgekoelde pekel toevoegt (20 g zout per liter)
Verwijder met een schuimspaan eventueel schuim dat zich op het oppervlak van de pekel vormt
Kom
Zeef
Italia
| Energie (kcal) | 218,18 |
| Koolhydraten (g) | 0,73 |
| waarvan suikers (g) | 0,73 |
| Vetten (g) | 22,82 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 3,19 |
| Eiwitten (g) | 1,45 |
| Vezels (g) | 2,18 |
| Zout (g) | 8,87 |