Emporion
Voor consumentenPersoonlijke aankopen
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Luchtige en lichte muffins met een warme, heerlijke frambozenjamkern. Door een korte voorbakfase kan de vulling in het midden worden aangebracht, waar deze na het afbakken zacht en romig blijft.
Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een muffinvorm met papieren vormpjes.
Meng de bloem, bruine suiker en het bakpoeder in een kom.
Voeg het eiwit, de melk, extra vierge olijfolie en citroenschil toe en meng tot een homogeen beslag.
Verdeel ongeveer twee eetlepels beslag over elk vormpje, vul ze slechts gedeeltelijk en bak 5 minuten op 180 °C.
Haal de muffins kort uit de oven en voeg in het midden van elke muffin een flinke theelepel frambozenjam toe.
Bedek de vulling met de rest van het beslag en verdeel dit gelijkmatig over de vormpjes.
Bak opnieuw op 180 °C en laat de muffins ongeveer 25 minuten verder bakken, tot ze gerezen en licht goudbruin zijn.
Laat de muffins enkele minuten rusten en serveer ze nog warm om van de zachte frambozenkern te genieten.
Muffinvorm
Papieren vormpjes
Bewaar de volledig afgekoelde muffins 1 dag in een luchtdichte doos op kamertemperatuur of 2-3 dagen in de koelkast. Verwarm ze kort voor het serveren om de frambozenkern weer zacht te maken.
Gebruik voor een bijzonder zachte kern de jam rechtstreeks uit de koelkast en serveer de muffins zodra ze lauwwarm zijn. Je kunt lactosevrije melk vervangen door gewone melk of een ongezoete plantaardige drank.
Italia
| Energie (kcal) | 221,92 |
| Koolhydraten (g) | 35,16 |
| waarvan suikers (g) | 7,97 |
| Vetten (g) | 6,53 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,16 |
| Eiwitten (g) | 7,37 |
| Vezels (g) | 0,85 |
| Zout (g) | 0,17 |
