Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De zachte focaccine zijn lekkere hapjes met een rustieke smaak, perfect bij een aperitief met vrienden, om in plaats van brood te serveren of als tussendoortje voor de kleintjes. Ze zijn superzacht en ruiken onweerstaanbaar naar rozemarijn: een eenvoudig en smakelijk recept!
Bepaal of je met de hand of met de mixer gaat kneden, doe de bloem in een kom of in de keukenmachine, voeg de gist toe en meng terwijl je beetje bij beetje het water toevoegt. Dek af met folie en laat 30 minuten rusten.
Na die tijd voeg je het zout toe en kneed je tot het een glad deeg wordt (minstens 10-15 minuten).
Het deeg moet licht aan de handen blijven kleven, laat het nog 30 minuten rusten en geef het daarna een vouwbeurt.
Laat opnieuw rusten, afgedekt met folie, in de uitgeschakelde oven gedurende minstens een uur of tot het volume verdubbeld is.
Verdeel het deeg vervolgens in gelijke delen en leg ze in muffinvormpjes die je vooraf hebt ingevet of bespoten met bakspray.
Laat de focaccine opnieuw rijzen tot ze verdubbeld zijn, steeds in een warme omgeving (dit duurt ongeveer 30 min.). Wanneer ze mooi opgezwollen zijn, maak je met de vingers groeven in het oppervlak van elke muffin.
Breng op smaak met grof zout en, als je wilt, rozemarijn.
Stoom 20 minuten in een voorverwarmde oven op 220°. (Zet een kom met kokend water in de oven om stoom te creëren)
Haal uit de oven en laat minstens 10 minuten buiten de vorm afkoelen.
Zo zijn jullie focaccine klaar!
De focaccine blijven tot twee dagen goed als ze bewaard worden in een luchtdichte doos of onder een glazen stolp op kamertemperatuur. De ideale plek om ze het best te bewaren is in de oven. Voor consumptie hoef je ze alleen maar even op te warmen in de oven. Net als elk soort brood kun je de focaccine ook invriezen en ontdooien wanneer nodig.
Italia
| Energie (kcal) | 312,6 |
| Koolhydraten (g) | 69,2 |
| waarvan suikers (g) | 1,63 |
| Vetten (g) | 0,71 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,08 |
| Eiwitten (g) | 10,74 |
| Vezels (g) | 2,18 |
| Zout (g) | 0,76 |
