Kook de paccheri en giet ze 5 minuten voor het einde van de kooktijd af. Leg ze op een vel keukenpapier.
Bereid ondertussen de vulling. Snijd de provola in blokjes en de basilicum in kleine stukjes.
Doe alles in een kom samen met de ricotta en voeg ook zout en peper naar smaak toe.
Meng de ingrediënten goed.
Doe het ricottamengsel in een spuitzak of gebruik een lepeltje en vul de paccheri.
Klop de eieren met een snufje zout in een kommetje.
Haal elke gevulde pacchero eerst door het ei en daarna door het paneermeel.
Herhaal dit, zodat je een dubbele paneerlaag krijgt.
Giet in een pan ruim zonnebloemolie, wacht tot deze goed heet is en voeg dan de paccheri toe.
Laat frituren tot ze volledig goudbruin zijn.
Direct consumeren
Je kunt naar wens een vleeswaar aan de vulling toevoegen, bijvoorbeeld blokjes mortadella of gekookte ham
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 202,22 |
| Koolhydraten (g) | 15,33 |
| waarvan suikers (g) | 2,06 |
| Vetten (g) | 10,24 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 5,61 |
| Eiwitten (g) | 12,24 |
| Vezels (g) | 0,52 |
| Zout (g) | 0,1 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
