Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Maak de inktvis schoon: haal de kop eraf, verwijder de ingewanden en het kraakbeen, was ze onder stromend water, verwijder de huid en snijd de vinnen weg. Snijd de ogen weg en verwijder het zachte gedeelte in het midden van de tentakels.
Snijd de tentakels en vinnen in kleine stukjes en bak ze 10 minuten in een pan met extra vergine olijfolie, blus af met witte wijn.
Doe in een kom het broodkruim, de peterselie met de fijngehakte knoflook, het ei en de gegaarde stukjes inktvis. Voeg paneermeel toe om de consistentie aan te passen.
Schep het mengsel in de inktvis en sluit af met een prikker.
Vet een ovenschaal in, leg de inktvis erin en bak ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bestrooi vijf minuten voor het einde van de baktijd met paneermeel.
Wijn
Maximaal 24 uur in de koelkast zodra ze gaar zijn.
Geserveerd met een glas witte wijn en geroosterd brood.
Italia
| Energie (kcal) | 73,98 |
| Koolhydraten (g) | 1,56 |
| waarvan suikers (g) | 0,69 |
| Vetten (g) | 1,43 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,65 |
| Eiwitten (g) | 8,34 |
| Vezels (g) | 0,11 |
| Uitverkoop (g) | 0,15 |
