Tulband met appel en citroen
Tulband met appel en citroen zonder boter en zonder lactose, gemaakt met bruine suiker en extra vergine olijfolie (of kokosolie). Een eenvoudig en smakelijk gebak, perfect voor ontbijt of tussendoor.
Ingrediënten
- Bloem (tarwe of haver of rijst)
220 g220 g - Eieren
3 Eenheden3 Eenheden - Bruine suiker (of erythritol)
30 g30 g - Citroensap
1 Glas1 Glas - Gele appels
1,000 g1,000 g - Extra vergine olijfolie (of kokosolie)
80 ml80 ml - Crèmortartaar-bakpoeder (zakje)
1 Zakje1 Zakje
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 9
Verwarm de oven voor op 170°C.
- STAP 2 VAN 9
Klop de eieren met de bruine suiker op tot een licht en luchtig mengsel.
- STAP 3 VAN 9
Voeg het citroensap toe en meng.
- STAP 4 VAN 9
Voeg de bloem en de olie toe en meng de ingrediënten goed.
- STAP 5 VAN 9
Voeg ten slotte het bakpoeder toe en meng voorzichtig.
- STAP 6 VAN 9
Schil de appels, snijd ze in dunne plakjes en meng ze door het beslag.
- STAP 7 VAN 9
Giet het beslag in een ingevette of geoliede tulbandvorm en strijk glad.
- STAP 8 VAN 9
Bak in de oven op 170°C gedurende ongeveer 45-50 minuten en controleer de gaarheid met een prikker.
- STAP 9 VAN 9
Haal uit de oven en laat afkoelen voordat je de vorm stort en serveert.
Tips
Tulbandvorm
Garde (handmatig of elektrisch)
Ruime kom
Algemene informatie
Bewaaradvies
Bewaar in een luchtdichte verpakking 2-3 dagen op kamertemperatuur. Om langer te bewaren, inpakken en invriezen (tot 1 maand).
Meer informatie
Recept zonder boter en zonder lactose. Je kunt tarwebloem vervangen door havermeel of rijstmeel voor glutenvrije varianten (controleer dat het havermeel gecertificeerd glutenvrij is).
Herkomst
Italia, Toscana
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
| Energie (kcal) | 141,92 |
| Koolhydraten (g) | 20,45 |
| waarvan suikers (g) | 10,49 |
| Vetten (g) | 5,79 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,99 |
| Eiwitten (g) | 2,79 |
| Vezels (g) | 1,52 |
| Zout (g) | 0,04 |
- Eiwitten2,79g · 8%
- Koolhydraten20,45g · 56%
- Vetten5,79g · 36%
Veelgestelde vragen
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.