Crème van gedopte gedroogde tuinbonen, gemixt en geserveerd met Griekse feta en gegrilde paprika's. Recept zonder boter, eenvoudig en snel, geschikt als voorgerecht in kleine glaasjes, als fingerfood of als hoofdgerecht.
Was de gedopte gedroogde tuinbonen en kook ze in groentebouillon of water volgens de op de verpakking aangegeven tijd.
Was ondertussen de paprika's en grill ze; pel ze daarna en zet opzij.
Als de tuinbonen gaar zijn, bak ze kort in een pan met extra vierge olijfolie en fijngesneden sjalot.
Mix de tuinbonen met een blender tot een homogene crème; breng op smaak met zout en peper.
Snijd de feta in stukken.
Stel het gerecht samen: verdeel de tuinbonencrème, voeg de gegrilde paprika's en de stukjes feta toe.
Breng op smaak met rauwe extra vierge olijfolie, oregano en peper; serveer met crostini.
Pot
Pan
Grill of bakplaat
Staafmixer of blender
Italia, Puglia
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 59,75 |
| Koolhydraten (g) | 3,87 |
| waarvan suikers (g) | 2,92 |
| Vetten (g) | 2,77 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,81 |
| Eiwitten (g) | 3,86 |
| Vezels (g) | 2,47 |
| Uitverkoop (g) | 0,19 |
