
Geparelde gerst met pompoen en wortelen is een vegan en vegetarisch hoofdgerecht, zonder kaas, zonder boter en zonder eieren. Een gezond, smakelijk en licht recept, ideaal voor herfstlunches en -diners.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Was de geparelde gerst en kook hem volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Schil de wortelen en was ze samen met de pompoen. Snijd de groenten in blokjes.
Fruit de gewassen en gehakte sjalot in een pan met extra vergine olijfolie en een paar eetlepels heet water; kook ongeveer 15 minuten tot de groenten zacht zijn.
Wanneer de gerst gaar is, voeg hem toe aan de groenten in de pan.
Breng op smaak met zout en peper en roer goed door.
Serveer met een snufje oregano.
Pan om de gerst te koken
Pan
Mes en snijplank
Lepel
Vegan en vegetarisch recept, zonder boter, kaas en eieren. Indicatieve kooktijd: volg ook de aanwijzingen op de verpakking van de geparelde gerst.
Italia
| Energie (kcal) | 62,07 |
| Koolhydraten (g) | 13,75 |
| waarvan suikers (g) | 4,02 |
| Vetten (g) | 0,23 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,07 |
| Eiwitten (g) | 1,61 |
| Vezels (g) | 1,84 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |