Hartige porridge met kurkuma en spinazie: een snel, gezond en romig recept voor lichte lunch of diner, rijk aan voedingsstoffen en klaar in 15 minuten. Hartige versie van gekookte haver, verrijkt met verse spinazie en kurkuma, ideaal voor een warme, lichte en voedzame maaltijd.
Verwarm het water in een steelpan en voeg, zodra het begint te pruttelen, de havervlokken toe.
Zet het vuur lager en laat de haver 4-5 minuten koken, af en toe roerend, tot een zachte, romige textuur ontstaat.
Terwijl de haver kookt, laat je de spinazie in een pan slinken met een scheutje water of stoom je ze licht, zonder olie toe te voegen.
Doe de spinazie in de pan met de haver (of giet de haver in de pan bij de spinazie).
Voeg de extra vierge olijfolie, een royale snuf kurkuma en een snuf zwarte peper toe; proef en breng eventueel op smaak met zout.
Serveer de warme porridge in een kom en werk, indien gewenst, af met eiwitten naar keuze (ei, peulvruchten of tofu) of met zaden en gedroogd fruit voor een knapperige versie.
Steelpan
Koekenpan
Roerlepel
Variaties: gebruik voor een romigere textuur half water en half sojadrink; voeg vers geraspte gember of gerookt paprikapoeder toe voor een kruidige versie; werk af met zaden, noten of ovengebakken kikkererwten voor een knapperige versie. Volgens de bron niet geschikt om in te vriezen.
Italia
| Energie (kcal) | 90,34 |
| Koolhydraten (g) | 13,63 |
| waarvan suikers (g) | 0,43 |
| Vetten (g) | 1,83 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,27 |
| Eiwitten (g) | 4,16 |
| Vezels (g) | 2,96 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
