Een visrecept dat kan worden gebruikt als voorgerecht of hoofdgerecht. De inktvis en aardappelen komen samen voor een smakelijk en veelzijdig gerecht.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Maak de inktvis schoon, verwijder de ingewanden en de huid en snijd hem in ringen. Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en laat ze weken in een kom met water en zout.
Was de tomaten, droog ze af, verwijder het steeltje en snijd ze doormidden.
Hak de peterselieblaadjes fijn en houd twee stelen apart.
Verhit in een pan olie, knoflook en peterseliestelen. Zodra het begint te bakken, voeg je de inktvis toe en laat je hem rondom bruin worden.
Wanneer de inktvis is aangebraden, verwijder je de knoflook en peterselie, voeg je de witte wijn toe en laat je deze verdampen.
Zodra de wijn is verdampt, voeg je de aardappelen, een glas water en de cherrytomaten toe. Dek af en laat 25-30 minuten koken.
Voeg aan het einde van de bereiding de fijngehakte peterselie toe en serveer.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 71,76 |
| Koolhydraten (g) | 7,56 |
| waarvan suikers (g) | 0,85 |
| Vetten (g) | 0,88 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,42 |
| Eiwitten (g) | 6,85 |
| Vezels (g) | 0,72 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
