Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Doe de bloem in een kom of in de planetmixer en voeg geleidelijk de gist toe die je eerder in water met een theelepel suiker hebt opgelost.
Dek af en laat 5-10 minuten rusten.
Voeg het zout toe met het resterende water en voeg vervolgens druppelsgewijs de extra vierge olijfolie toe.
Kneed tot je een glad en gelijkmatig deeg hebt.
Dek af en laat 20-30 minuten rusten.
Verdeel het deeg in 5 bolletjes van ongeveer 150 g elk.
Rol elk bolletje uit met een deegroller en rol het daarna op langs de langste kant.
Rol opnieuw uit met de deegroller om een lange strook te vormen en rol deze vervolgens in zichzelf op.
Leg de bolletjes op een bakplaat met bakpapier met de naad naar beneden en laat afgedekt rijzen tot het volume is verdubbeld (ongeveer 2-3 uur).
Maak een diepe snede in het midden en bestrijk het oppervlak met water.
Bak in een voorverwarmde oven op 210°C gedurende 20 minuten.
Kom
Planetmixer
Deegroller
Bakplaat
Bakpapier
Bewaren in een papieren zak gedurende 1-2 dagen.
Perfect voor wie thuis wil beginnen met brood bakken.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 333,86 |
| Koolhydraten (g) | 77,77 |
| waarvan suikers (g) | 30,32 |
| Vetten (g) | 0,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,08 |
| Eiwitten (g) | 8,05 |
| Vezels (g) | 2,02 |
| Uitverkoop (g) | 0,77 |