Een herfstige lasagne met pompoen, gerookte scamorza en spek, perfect voor de zondagse lunch. Een balans tussen zoetheid en hartigheid.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Maak de bechamelsaus door de melk te verwarmen met nootmuskaat en zout, en smelt de boter in een andere pan.
Voeg de gezeefde bloem toe aan de gesmolten boter en meng.
Giet geleidelijk de kokende melk bij het mengsel van boter en bloem en roer tot je een bechamel hebt.
Snijd de pompoen in kleine stukjes en bak deze in een pan met olie, sjalot en kruiden. Voeg indien nodig water toe.
Pureer de gekookte pompoen en meng deze door de bechamel, breng op smaak met zout en peper.
Snijd het spek in reepjes en bak het droog in een pan tot het knapperig is.
Stel de lasagne samen door lagen bechamel, pasta, scamorza in blokjes, Parmezaanse kaas en spek af te wisselen. Herhaal dit voor minstens 3 lagen.
Maak een vierde laag zonder spek.
Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 15 minuten.
Serveer warm, ideaal voor zondagse lunches.
Steelpan
Pan
Blender
Bakplaat 15x25 cm
Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast.
Geschikt voor mensen met lactose-intolerantie dankzij het gebruik van lactosevrije melk en boter.
Italia, Emilia Romagna
