We beginnen met het koken van de diepgevroren spinazie (ik doe dat in een pan met extra vierge olijfolie en knoflook, maar in de magnetron of gekookt kan ook).
We knijpen ze heel goed uit en pureren ze in een blender met nootmuskaat en zout.
Daarna doen we ze in een kom en voegen we geleidelijk de bloem toe (het resultaat zal vrij plakkerig zijn).
Zonder spuitzak of handen, maar gewoon met twee lepels maken we gnocchi die we rechtstreeks in kokend, gezouten water laten vallen.
Wanneer ze boven komen drijven, scheppen we ze af in een pan met extra vierge olijfolie op smaak gebracht met rozemarijn.
We bakken ze een paar minuten om ze op smaak te brengen en serveren ze daarna.
Naar wens voegen we Parmigiano Reggiano, citroenrasp en gehakte hazelnoten toe.
Een eenvoudig, snel en lekker gerecht dat letterlijk je maaltijden redt!
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 136,28 |
| Koolhydraten (g) | 28,65 |
| waarvan suikers (g) | 1,69 |
| Vetten (g) | 0,77 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,16 |
| Eiwitten (g) | 5,83 |
| Vezels (g) | 2,49 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
