
Heerlijke veganistische balletjes op basis van couscous en groenten, geserveerd met een vegan basilicummayonaise.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Begin met de couscous te laten rusten (afgedekt) met heet water.
Snijd intussen wortel en courgette in zeer kleine blokjes.
Bak ze vervolgens aan in een pan met extra vierge olijfolie en knoflook.
Giet de bonen af, bewaar het vocht en prak ze daarna met een vork.
Doe ze bij de eerder losgemaakte en gezouten couscous.
Voeg ook de groenten toe, kruiden naar smaak en vorm de balletjes (niet te groot).
Haal ze door het paneermeel en bak ze vervolgens in een pan met extra vierge olijfolie tot ze volledig goudbruin zijn.
Bereid de veganistische mayonaise door in een blender het bonenvocht, azijn, citroen, zout en basilicum te doen.
Mix terwijl je tegelijk extra vierge olijfolie in een dun straaltje toevoegt.
Dresseer en doe wat saus op de balletjes en een basilicumblaadje.
Bewaren in de koelkast in een luchtdichte verpakking
Ideaal als hoofdgerecht of voorgerecht. Ze kunnen ook koud worden gegeten!
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 184,57 |
| Koolhydraten (g) | 33,7 |
| waarvan suikers (g) | 2,83 |
| Vetten (g) | 0,78 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,21 |
| Eiwitten (g) | 11,12 |
| Vezels (g) | 9,09 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |