Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Pel de lupinen en doe ze in een kleine blender samen met het water, edelgistvlokken, citroensap, extra vergine olijfolie en zout. Mix tot een gladde textuur.
Giet de verkregen crème in een steelpan.
Zet op middelhoog vuur en roer voortdurend met een pollepel of garde.
Kook tot een dikke consistentie ontstaat die loskomt van de wanden van de steelpan.
Zet het vuur uit en giet het mengsel meteen in een vorm of kaasdoekvorm, waarbij je het oppervlak goed egaliseert.
Laat ongeveer 30 minuten afkoelen op kamertemperatuur, zet het daarna in de koelkast en laat het minstens 4 uur opstijven.
Zodra het stevig is, haal je de kaas uit de vorm en snijd je hem in plakken of blokjes voor het serveren.
Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 5 dagen.
Heerlijk met geroosterd brood en verse cherrytomaten. Kan ook worden gebruikt als broodbeleg voor sandwiches.
Italia
| Energie (kcal) | 223,01 |
| Koolhydraten (g) | 45,19 |
| waarvan suikers (g) | 0,99 |
| Vetten (g) | 1,35 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,17 |
| Eiwitten (g) | 10,22 |
| Vezels (g) | 3,41 |
| Uitverkoop (g) | 0,41 |
