De vijgen gevuld met gorgonzola en ham zijn een perfect voorgerecht voor een zomerse aperitief. De zoetheid van de vijgen harmonieert prachtig met de pittige toon van de kaas en de zijdezachte textuur van de rauwe ham.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Kies rijpe maar nog stevige vijgen. Was ze voorzichtig en droog ze af met een zachte doek.
Snijd de vijgen doormidden zodat er 4 partjes ontstaan.
Leg de plakjes rauwe ham op een serveerschaal in cirkels, zodat je de vijgen erin kunt wikkelen.
Leg de vijgen in het midden van elke hamcirkel en vul ze elk met 2 flinke theelepels verse gorgonzola en een beetje walnotenstukjes.
Breng op smaak met de sojasaus en serveer onmiddellijk, begeleid met een goede witte wijn of een prosecco om de contrasterende smaken van dit voorgerecht te versterken.
In de koelkast bewaren
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 139,38 |
| Koolhydraten (g) | 7,21 |
| waarvan suikers (g) | 7,21 |
| Vetten (g) | 7,77 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,22 |
| Eiwitten (g) | 9,95 |
| Vezels (g) | 1,25 |
| Uitverkoop (g) | 1,48 |
