Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Snijd de mortadella in blokjes en bak deze in een pan met een scheutje olie tot ze krokant is.
Zet het water voor de pasta op en maak ondertussen de pistachepesto door de pistachenoten, Parmezaanse kaas, knoflook en olie in een blender te mixen tot een romige textuur.
Breng op smaak met zout en peper. Giet de pasta al dente af en doe die in de pan met de mortadella.
Voeg de pistachepesto toe en meng op het vuur.
Voeg als laatste de squacquerone toe en blijf roeren tot deze volledig is gesmolten (help indien nodig met wat warm kookwater)
Binnen 2 dagen consumeren
In plaats van squacquerone kun je stracchino of een romige kaas gebruiken. Als je niet van mortadella houdt, vervang die dan door spek.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 349,53 |
| Koolhydraten (g) | 39,18 |
| waarvan suikers (g) | 2,59 |
| Vetten (g) | 15,57 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,39 |
| Eiwitten (g) | 15,75 |
| Vezels (g) | 2,08 |
| Uitverkoop (g) | 0,28 |
