Recept voor een zacht glutenvrij boterhammenbrood, geserveerd met een zoete frambozencoulis, ideaal voor mensen met intoleranties of die een glutenvrij dieet volgen.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Los in een grote kom de bakkersgist op in de lauwe melk met de suiker en laat 10 minuten activeren.
Voeg de glutenvrije bloem, de eieren, de zonnebloemolie en het zout toe en kneed tot een homogeen en zacht deeg.
Dek het deeg af met een theedoek en laat het ongeveer 1 uur rijzen op een warme plaats of tot het volume verdubbeld is.
Breng het deeg over in een cakevorm bekleed met bakpapier en bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 35-40 minuten.
Voor de coulis, mix de frambozen met de poedersuiker en het citroensap tot een gladde saus.
Serveer het boterhammenbrood in plakken, begeleid door de frambozencoulis.
Cakevorm
Blender
Kom
Theedoek
Bewaar in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende 2-3 dagen of vries in voor langere bewaring.
Recept geschikt voor wie een glutenvrij dieet volgt.
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 186,25 |
| Koolhydraten (g) | 37,25 |
| waarvan suikers (g) | 10,81 |
| Vetten (g) | 1,79 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,54 |
| Eiwitten (g) | 4,36 |
| Vezels (g) | 2,61 |
| Uitverkoop (g) | 0,43 |
